藍濃道具屋
2022冬季限定 火鍋コレクション『冬令進補（ドンリンジンブ）』
烏骨鶏
【Impression】
台湾のブランド藍濃道具屋から2022年冬季限定として販売されているシリーズのテーマは火鍋です。日本の火鍋とは少し様子が違うようですが、冬は鍋というのは共通しているようですね。
さてこの「烏骨鶏（ウーグージー）」は、台湾では薬用シチューや鍋に良く使われる素材なのだとか。どういう味なのか、皆目見当がつきませんが、いつか台湾で食べたいなと思っています。
そんな「烏骨鶏」の色は黒です。ほんのりと青みがかった黒で、ブルーブラックのブラック強めといったところでしょうか。普段使いや仕事でも使える色と言えるでしょう。
【グラフィーロ】
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【A.Silky（紳士なノート）】
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